“Sono gli uomini che fanno i luoghi”

                                                                      (Joseph J


“Ristorante Vetan”,   Siamo  a 1700 metri sul mare nella frazione di Vetan Dessous, 16 chilometri da Saint Pierre. Ambiente rustico, casereccio. Dalla prima metà del secolo scorso la gestione è familiare, molto accogliente, dotato anche di tavoli all'aperto in cui mangiare godendo di uno splendido panorama. La cucina è valdostana, piatti della tradizione. Specializzata nella carne, propone anche piatti vegetariani con ottime materie prime locali, di stagione. Dispone inoltre di una buona carta dei vini con selezione di etichette regionali. In più, nel 2007, la vittoria al concorso a premi Il Campanile - La prova del Cuoco.

 

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